One pot pasta crémeux au chorizo et estragon

Etape 1 /4

Coupez le chorizo en morceaux. Pelez l'oignon et coupez-le grossièrement. Effeuillez l'estragon.

• 80g Chorizo Bio
• brin Estragon
• 2 Oignons jaune (260g)

Etape 2 /4

Dans le bol du robot muni du hachoir, déposez: L'oignon découpé. Verrouillez le couvercle et cliquez sur Start. Lancez le robot vitesse 11 pendant 10 sec.

• 2 Oignons jaune (260g)

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Remplacez le hachoir par le mélangeur. Ajoutez le chorizo et un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez. Verrouillez le couvercle et cliquez sur Start. Lancez le robot en programme mijoté P1 pendant 5 min.

• 80g Chorizo Bio
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 4 /4

Au bout des 5 min, ajoutez l'eau et les macaronis. Verrouillez le couvercle et cliquez sur Start. Lancez le robot en programme mijoté P3 pendant 22 min. 2 min avant la fin du programme, ajoutez le fromage double crème. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire, parsemez d'estragon.

• 60g Fromage à tartiner double crème nature
• 200g Macaroni demi-complets Bio
• brin Estragon
• 500ml Eau

• Mélangeur