One pot riz poulet à l'indienne

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients et émincer les oignons.

Etape 2 /5

Faire revenir les oignons et le poulet émincés dans l'huile d'olive et le beurre.

• 1càs Huile d'olive
• 30g Beurre
• 2 Gros oignons
• 500g Émincés de poulet

Etape 3 /5

Ajouter le riz, l'eau et le cube émietté. Lancer la cuisson sous pression pour 10 minutes.

• 200g Riz basmati
• 400ml Eau
• 1 Cube or maggi

Etape 4 /5

Ajouter la crème fraîche et la pâte de curry. Bien mélanger. Laisser 5 minutes en maintien au chaud avant de servir.

• 2càs Crème fraîche épaisse
• 2càs Pâte de curry

Etape 5 /5

Bon appétit ! Il est possible de rajouter des noix de cajou ou des amandes effilées.