Moulinex
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Recette de Moulinex

One pot pasta façon indienne

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 personne

  • 30 Oignon

  • 75 g Pâtes torsades

  • 35 g Pois chiches cuits, rincés et égouttés

  • 25 g Lentilles cuites, rincées et égouttées

  • 80 ml Lait de coco

  • 0.5 càc Garam massala

  • 0.3 càc Curcuma

  • 100 ml Eau ou de bouillon de légumes

Préparation

Etape 1 /3

Pelez et émincez l'oignon.

  • 30 Oignon

Etape 2 /3

Placez la cuve vide dans l'appareil. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Pâtes et Riz pendant environ 15 minutes selon la marque de pâtes que vous utilisez. Sans attendre le préchauffage, mettez tous les ingrédients dans la cuve de l'appareil et mélangez bien. Laissez cuire sans fermer l'appareil et remuez de temps en temps.

  • 30 Oignon
  • 75g Pâtes torsades
  • 35g Pois chiches cuits, rincés et égouttés
  • 25g Lentilles cuites, rincées et égouttées
  • 80ml Lait de coco
  • 0.5càc Garam massala
  • 0.3càc Curcuma
  • 100ml Eau ou de bouillon de légumes

Etape 3 /3

A la fin de la cuisson mélangez bien et servez chaud.

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