One pot poulet riz (irepas)

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients

• 140g Riz
• 280g Coulis de tomates
• 4càs Huile d'olives
• 500g Escalopes de poulet
• 280g Carottes
• 280g Poivrons
• 4 Echalotes
• 4 Gousses d'ail
• 4pincée Sel
• 4pincée Poivre
• 420ml Eau

Etape 2 /7

Éplucher et couper les carottes en brunoise. Épépiner les poivrons et les couper également en brunoise. Émincer les échalotes et l'ail

• 280g Carottes
• 280g Poivrons
• 4 Echalotes
• 4 Gousses d'ail

Etape 3 /7

Mettre l'huile d'olive dans la cuve et ajouter les carottes, poivrons, échalotes et ail.

• 4càs Huile d'olives
• 280g Carottes
• 280g Poivrons
• 4 Echalotes
• 4 Gousses d'ail

Etape 4 /7

Ajouter le riz et mélanger. Il doit devenir translucide.

• 140g Riz

Etape 5 /7

Ajouter le poulet coupé en dés moyens.

• 500g Escalopes de poulet

Etape 6 /7

Ajouter le coulis de tomates et l'eau. Assaisonner avec le sel et le poivre.

• 280g Coulis de tomates
• 4pincée Sel
• 4pincée Poivre
• 420ml Eau

Etape 7 /7

Cuire à haute pression.