One Pasta penne bolo - nolma

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients, émincer l oignon, couper la viande en petit morceau et préparer le bouillon ( eau + bouillon de cube + ketchup + concentré + moutarde)

• 1 Petit oignon ou un demi
• 200ml D eau
• 1 Cube de bouillon de boeuf
• 1càc Moutarde
• 1càs Concentré de tomate
• 1càc Ketchup

Etape 2 /7

Faire revenir l oignon avec du beurre et un peu d huile, quand l oignon commence à fondre ajouter le sucre, bien mélanger, laisser colorer quelques instant puis Déglacer avec le vinaigre balsamique, laisser réduire

• 1 Petit oignon ou un demi
• 1càs Sucre roux
• 1càs Balsamique

Etape 3 /7

Ajouter la viande, saler, poivrer, bien mélanger puis ajouter du paprika, laisser cuire la viande en remuant pour ne pas que ça accroche

• 200g Steack haché
• 1càc Paprika

Etape 4 /7

Ajouter les pâtes crues en mélangeant bien

• 150g Penne

Etape 5 /7

Ajouter le mélange eau, bouillon, moutarde, concentré, ketchup et la boîte de tomate ( si elles sont entières, les couper grossièrement)

• 1 Boîte de tomates pelées
• 200ml D eau
• 1 Cube de bouillon de boeuf
• 1càc Moutarde
• 1càs Concentré de tomate
• 1càc Ketchup

Etape 6 /7

Mettre le tout en Cuisson sous pression 7 minutes

• 200g Steack haché
• 150g Penne
• 1 Boîte de tomates pelées
• 200ml D eau

Etape 7 /7

Ajouter du fromage, râpé ou de la mozza, et du basilic avant de déguster

• 60g Mozzarella