Oeufs cocotte tartare jambon

Etape 1 /4

Prendre 4 ramequins et y mettre 1 cuillère à soupe de crème fraîche dans chacun (falcutatif, si vous aimez les oeufs plus coulant).

• 4càs Crème fraîche (facultatif)

Etape 2 /4

Ajoutez ensuite, 50gr de jambon, 1 cuillère à soupe de tartare, dans chacun. Cassez l'oeuf par dessus. Salez, poivrez, puis rajouter le gruyère au dessus.

• 4 Oeufs
• 200g Jambon
• 4càs Tartare
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• Gruyère

Etape 3 /4

Filmez vos ramequins pour les mettre dans le panier vapeur. Puis rajouter 200 ml d'eau dans la cuve.

• 200ml Eau

Etape 4 /4

Mettre 4 minutes sous pression. Servez c'est prêt !