Nuggets maison
- Temps Total 31min
- 10min
Préparation - 21min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
35 pièces
4 Filets poulet
1 càc Paprika doux
1 càc Piment d'espelette
2 Oeufs
150 g Corn flakes sans sucre
Farine
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /4
Couper les filets en morceaux
Etape 2 /4
Mettre les corn flakes sans sucre avec le piment es le paprika
Etape 3 /4
Dans une assiette creuse battre les œufs, dans une autre mettre de la farine, puis les corn flakes dans une 3ème. Préchauffez le four a 180°, chaleur tournante.
Etape 4 /4
Trempé chaque morceau de poulet dans la farine - l'œuf puis les céréales. Déposer les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 20min à 180°