Muffins aux fraises et aux graines

Etape 1 /6

Préchauffer le four à 200°C.

Etape 2 /6

Équeuter les fraises et les rincer à l’eau claire.

• 60g de fraises

Etape 3 /6

Placer l’ensemble des éléments, à l’exception des fraises et des graines, dans le bol du blender. 

• 40g de beurre fondu
• 40g de cassonade
• 75g de sucre semoule
• 100g de farine
• 75g de poudre d’amandes
• 6g de levure chimique
• 100ml de lait fermenté
• 1 œuf

Etape 4 /6

Sélectionner le programme indiqué pendant 1 min 15 s et le lancer. Mélanger la préparation en vous aidant du pilon si besoin.

Etape 5 /6

A la fin du programme, ouvrir le couvercle, ajouter les fraises et lancer le programme indiqué pendant 15 secondes afin de mélanger rapidement la préparation.

• 60g de fraises

Etape 6 /6

Répartir la préparation dans des caissettes à cupcake, décorer du mélange de graines et enfourner pendant 20 minutes de cuisson environ.

• 20grappe d'un mélange de graines