Muffins au chorizo - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Arnold

Muffins au chorizo

Avis 1 étoile (moyenne)

1/5 -

  • Temps Total 14min
  • Préparation
    4min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 150 g Farine

  • 50 g Maizena

  • 11 g Levure chimique

  • 12 cl Lait

  • 20 g Huile

  • 2 Oeuf

  • 2 pincée Sel

  • 75 g Chorizo

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /6

Allumer le four a 180 degré

Etape 2 /6

Hacher le chorizo finement

Etape 3 /6

Mettre dans le bol avec le couteau pétrisseur a pastry 3 pendants 3mn 40 avec farine ,maizena, levure , oeuf ,lait , huile et sel

  • 150g Farine
  • 50g Maizena
  • 11g Levure chimique
  • 12cl Lait
  • 20g Huile
  • 2 Oeuf
  • 2pincée Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Ajouter le chorizo et en manuel V 6 pendants 50s

  • 75g Chorizo
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /6

Mettre dans de petits moules

Etape 6 /6

Mettre au four 180 degre Chaleur tournante pendant 25 mn

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