Muffins au beurre de cacahuète

Etape 1 /9

Préchauffer le four à 180°

Etape 2 /9

Mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol.

• 55g Beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /9

Ajouter le lait, les œufs.

• 100ml Lait
• 2 Oeufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /9

Incorporer la farine, le sucre, le beurre de cacahuète, le sucre vanillé et le sachet de levure

• 115g Beurre de cacahuète
• 225g Farine
• 120g Sucre
• 1 Sachet de levure
• 1 Sachet de sucre vanillée

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /9

Racler les bords puis relancer.

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /9

Disposer la pâte dans 10 à 12 moules.

Etape 7 /9

Enfourner à 180° durant 20 minutes.

Etape 8 /9

Relancer 1 minute à 220° pour faire dorer

Etape 9 /9

Laisser refroidir avant de démouler. Servir tiède. Bon appétit !