Mousse de jambon

Etape 1 /4

Dans le bol du robot avec le couteau hachoir Ultrablade, mettez le jambon coupés en morceaux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 200g Jambon cuit

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajoutez le mascarpone. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 200g Mascarpone

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Mettez le mélange dans un récipient et laissez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Etape 4 /4

Servez la mousse sur des branches de céleri, des feuilles d'endives ou avec des radis. Servez.