Montbéliarde revisité mode Cookeo - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Benoît

Montbéliarde revisité mode Cookeo

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 5 Saucisses de Montbéliard

  • 4 Endives

  • 3 Oignons

  • 1 Citron

  • 4 Branche de thym fraiche

  • 1 càc Sucre roux

  • 50 g De beurre doux

  • 20 cl De bouillon de légumes

  • 4 Pommes de terre

  • 7 Asperges vertes fraiche

Préparation

Etape 1 /9

Eplucher et émincez les oignons

  • 3 Oignons

Etape 2 /9

Eplucher et couper en 4 les pomme de terre

  • 4 Pommes de terre

Etape 3 /9

Couper en rondelles les asperges

  • 7 Asperges vertes fraiche

Etape 4 /9

Couper les endives en rondelles

  • 4 Endives

Etape 5 /9

Récupérer le zeste et le jus du citron 🍋

  • 1 Citron

Etape 6 /9

Réserver les 20cl de bouillon de légumes

  • 20cl De bouillon de légumes

Etape 7 /9

Couper les saucisses en rondelles assez épaisse

  • 5 Saucisses de Montbéliard

Etape 8 /9

Dans le cookeo faites revenir les saucisses dans le beurre avec les oignons pendant 5 minutes

  • 5 Saucisses de Montbéliard
  • 3 Oignons
  • 50g De beurre doux

Etape 9 /9

Ajouter le reste des ingrédients faire cuire en mode pression pendant 10 minutes savourer et laisser moi vos commentaires

  • 4 Endives
  • 1 Citron
  • 4 Branche de thym fraiche
  • 1càc Sucre roux
  • 20cl De bouillon de légumes
  • 4 Pommes de terre
  • 7 Asperges vertes fraiche

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