Moelleux chocolat sans gluten sans lactose

Etape 1 /4

Faire fondre le chocolat et l’huile de coco (pour ma part au micro onde )

• 100g Chocolat dessert
• 35g Huile de coco

Etape 2 /4

Mélanger les œufs avec le sucre. Rajouter ensuite la farine et la poudre d amande

• 2 Œufs
• 20g Sucre de cannes
• 25g Farine mix sans gluten
• 15g Poudre d’amande

Etape 3 /4

Rajouter le chocolat fondu avec l huile de coco

• 100g Chocolat dessert
• 35g Huile de coco

Etape 4 /4

Repartir dans les 3 verrines et les fermer avec leur couvercle. Les disposer dans le panier vapeur. Ajouter 300ml d eau dans la cuve, disposer le panier avec les verrines et lancer la cuisson sous pression pendant 9mîn ( a ajuster en fonction du fondant souhaite)

• Lot de 6 verrines