Moelleux aux noix - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Meryet

Moelleux aux noix

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  • Temps Total 56min
  • Préparation
    6min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 250 g Noix

  • 80 g Farine

  • 150 g Sucre

  • 80 g Beurre

  • 4 Œufs

  • 1 Sachet de levure chimique

  • 2 càs Rhum brun

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Placer les 250 gr de noix dans le bol et les broyer V12 pendant 50 sec.

  • 250g Noix
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajouter tous les ingrédients restants dans le bol et lancer le programme Pastry P3.

  • 250g Noix
  • 80g Farine
  • 150g Sucre
  • 80g Beurre
  • 4 Œufs
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 2càs Rhum brun
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Placer la pâte dans un plat beurré et cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 en chaleur pulsée.

Etape 4 /4

Laisser refroidir et servir accompagné d'une crème anglaise.

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