Magret de canard cookeo crisp
- Temps Total 11min
- 1min
Préparation - 8min
Cuisson - 2min
Repos
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Ingrédients
1 personne
1 Magret de canard
Sel
Poivre
Accessoires
Extra Crisp
Préparation
Etape 1 /3
Brancher le cookeo en mode doré et placer le magret de canard côté peau sur le fond et laisser le magret cuire le temps du préchauffage et 3:30mn après la fin du préchauffage
Etape 2 /3
Retourner le magret côté chaire et laisser cuire 1mn en mode doré
Etape 3 /3
Couper le cookeo et brancher l’extra crisp mode manuel 200 degrés pendant 4:30 (selon l’épaisseur du magret) après avoir remis côté peau sur le dessus