Madeleine au pépite chocolat

Etape 1 /6

Mettre dans le bol farine et levure Lait oeuf sucre et sucre vahiné

• 250g Farine
• 200g Sucre
• 1 Sachet de Levure
• 1 Sachet sucre vahiné
• 3 Oeuf
• 55g Lait

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Ajouter le beurre mou et les pepites

• 125g Beurre
• 1 Sachet de pepites

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Laisser reposer 1h30 température ambiante

Etape 4 /6

Prechaiffe le four a 220 Prendre le moule à madeleine et mettre une boule de préparation

Etape 5 /6

Enfourner a 220 pendant 6 min Puis 4 min a 200

Etape 6 /6

Avant de Démouler laisser refroidie quelques minutes