Macédoine de legumes chaude - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Judith76

Macédoine de legumes chaude

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 15h 10min
  • Préparation
    5h
  • Cuisson
    10h 10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Carottes

  • 4 Petits navets

  • 3 Pommes de terre

  • 1 Laitue

  • 1 l D'eau

  • 3 Gousses d'ail

  • 2 Bouillon de légumes

  • 15 g beurre

  • 1 pincée Sel poivre

  • 280 g Boite de petits pois

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir les légumes (sauf les petits pois) en mode saisir dans le beurre pendant 5 min. Ajouter l'ail.

  • 2 Carottes
  • 4 Petits navets
  • 3 Pommes de terre
  • 1 Laitue
  • 3 Gousses d'ail
  • 15g beurre
  • 1pincée Sel poivre

Etape 2 /3

Ajouter l'eau (il faut que l'eau recouvre les legumes) et les cubes de bouillon de legumes et mettre en mode sous pression 10 min

  • 1l D'eau
  • 2 Bouillon de légumes

Etape 3 /3

Ajouter la boite de petits pois après la cuisson. Ne cherchez pas à avoir une sauce epaisse, c'est 1 bouillon juste pour faire cuire les legumes.

  • 280g Boite de petits pois

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