Lentilles vertes au chorizo - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de JulieC

Lentilles vertes au chorizo

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 1h 1min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    51min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Lentilles vertes

  • 1 Oignon

  • 2 Gousses d'ail

  • 4 Tomates ou 1 barquette de tomates cerises

  • 1 Poivron rouge

  • 1 càc Paprika

  • 120 g Chorizo doux ou fort

  • Sel et poivre

  • Huile d'olive

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /6

Cuire les lentilles dans une casserole d'eau non salée, environ 30 minutes (suivre les indications sur l'emballage)

  • 400g Lentilles vertes

Etape 2 /6

Peler et émincer finement ail et oignon avec le couteau hachoir "ultrablade"

  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail
  • Huile d'olive
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /6

Concasser les tomates, couper le poivron en fines lanières et le chorizo en rondelles.

Etape 4 /6

Ajouter le paprika, le poivron, les tomates, le sel, du poivre et le chorizo. Laisser cuire 20 min en programme mijoté P2

  • 4 Tomates ou 1 barquette de tomates cerises
  • 1 Poivron rouge
  • 1càc Paprika
  • 120g Chorizo doux ou fort
  • Sel et poivre
  • Mélangeur

Etape 5 /6

Bien égoutter les lentilles

Etape 6 /6

Ajouter les lentilles et laisser cuire 30min en programme mijoté P2.

  • Mélangeur

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