Lentilles au chorizo

Etape 1 /5

Pelez et hachez finement l'oignon et l'ail, pelez et coupez les pommes de terre en dés.

• 1 Oignon
• 1gousse Ail
• 150g Pommes de terre

Etape 2 /5

Placez la cuve vide dans l'appareil. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 2 pendant 5 minutes. Au bip : ajoutez l'huile d'olive dans la cuve puis faites dorer l'oignon et l'ail.

• 30ml Huile d'olive

Etape 3 /5

À la fin de la cuisson, Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 3 pendant 35 minutes. Au bip : versez l'eau dans la cuve sur le mélange oignon et ail puis ajoutez les pommes de terre. Au bout de 10 minutes de cuisson, ajoutez les lentilles et la feuille de laurier puis salez et poivrez selon votre goût. Mélangez pour bien incorporer tous les ingrédients. Remuez de temps en temps.

• 550ml Eau
• 300g Lentilles vertes
• 1feuille Laurier
• Sel, poivre

Etape 4 /5

En fin de cuisson, ajoutez le chorizo coupé en petits dés (avec sa peau), le coulis de tomates et mélangez bien. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 2 pendant 10 minutes en remuant régulièrement.

• 100g Chorizo
• 2càs Coulis de tomates

Etape 5 /5

À la fin de la cuisson, versez les lentilles dans un plat creux. Servez chaud.