Lentilles saucisses de Nath

Etape 1 /3

Preparer tous les ingrédients. Éplucher et émincer l'oignon, éplucher et couper la carotte, couper en tronçons la saucisse.

Etape 2 /3

Mettre l'huile au fond de la cuve, faire dorer les lardons et l'oignon pendant 2 mn. Ajouter les saucisses et la carotte remuer et laisser dorer 2 mn

• 2 Saucisses de Montbéliard
• 1 Carotte
• 1 Quart d'un gros oignon jaune
• 150g De lardons
• 3càs D'huile de tournesol

Etape 3 /3

Ajouter les lentilles, l'eau et le laurier. Saler et poivrer. Cuisson sous pression 20 mn

• 150g Lentilles vertes
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 500ml D'eau
• 2 Feuilles de laurier