Lentilles aux chippolatas aux herbes
- Temps Total 33min
- 15min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
250 g Lentilles
1 Oignon jaune
100 g Lardons fumés
3 Carottes
Un bouquet garni
800 ml Eau
Sel
Poivre
2 Grosses pommes de terre ou 4 petites
4 Chippolatas aux herbes
Bouillon de légumes
1 Petite boite de concentréde tomate
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingredients
Etape 2 /5
Découper en cubes, les carottes, les pommes de terre, l' oignon, le lard fumé et les chippolatas en tronçons
Etape 3 /5
Mettre le cookeo en mode doré. Mettre l' huile. Faire dorer, les lardons, l' oignon les carottes, les pommes de terre, les chippolatas pendant 10 mn
Etape 4 /5
Rajouter le concentré de tomate, donner un tour de cuillère en bois, rajouter les lentilles,.mélanger. Saler poivrer copieusement. Ajouter l' eau et le bouillon de legumes( dilué). Rajouter le bouquet garni.
Etape 5 /5
Fermer le cookeo. Mettre en cuisson rapide sous pression.