Lentilles au porc, carottes et oignons

Etape 1 /7

Faire chauffer le Cookeo pour dorer Couper les carottes en rondelles épaisses et les petits  oignons en deux

• 300g Carottes
• 300g Petits oignons coupés en deux

Etape 2 /7

Épicer les escalopes et couper en lanières

• 500g 6 Tranches de porc couper en lanières

Etape 3 /7

Ajoutel huile et dorer la viande 7 minutes sortir de la cuve et préserver

• 500g 6 Tranches de porc couper en lanières
• 1càc Huile de colza

Etape 4 /7

Dorer les lardons et ajouter les carottes et oignons pendant une minutes et ajouter les lentilles, mélanger

• 300g Lentilles petits, noires, finefood COOP
• 200g Lardons
• 300g Carottes
• 300g Petits oignons coupés en deux

Etape 5 /7

Diluer 40 g fond de veau dans 600 ml d'eau bouillante et ajouter dans le Cookeo

• 40g Fond de veau
• 600ml d'eau bouillant

Etape 6 /7

Cuire sous pression 30 minutes

Etape 7 /7

Ouvrir le Cookeo et ajouter la viande préservée et mélanger. Servir

• 500g 6 Tranches de porc couper en lanières