Lapin à la tomate

Etape 1 /5

Saupoudrez les morceaux de lapin de sel et poivre Les roulés dans la farine Éplucher l’ail laissez le en morceaux

• 4 Morceaux de lapin
• 1 Tête d’ail
• 1càs Farine
• 1pincée Sel et poivre

Etape 2 /5

En mode dorer Mettre l’huile le lapin et les morceaux d’ail Faire dorer environ 5 minutes

• 4 Morceaux de lapin
• 1 Tête d’ail
• 3càs Huile d’olive

Etape 3 /5

Enlever les morceaux de lapin et faire revenir les tomates pelées 4 min dans le jus mais bien le garder

• 1 Grosse boîte de tomates pelées

Etape 4 /5

Ajouter le vin blanc sec, le concentré de tomates et le jus de tomates pelées Ajouter la moitié du bouquet d’origan ou de persil et le lapin

• 4 Morceaux de lapin
• 1 Grosse boîte de tomates pelées
• 25cl Vin blanc sec
• 2càs Concentré de tomates
• 1 Bouquet d’origan ou de persil

Etape 5 /5

Mettre sous pression 9 minutes et voilà après vous pouvez déguster