Lapin chasseur
- Temps Total 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
2 Oignons
4 Râbles de lapins
25 cl Vin blanc
500 ml Eau
400 g Pulpe de tomate
400 g Champignons
1 pincée Sel
20 g Beurre
1 càs Huile d’olive
Préparation
Etape 1 /2
Couper les oignons et faire revenir dans du beurre et de d’huile d’olive et rajouter la viande
Etape 2 /2
Ajouter la pulpe de tomate les champignons le vin l’eau et le sel et cuire pendant 20 minutes sous pression
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