Langues de chat - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de verodh86

Langues de chat

ratings.3.4

3.4/5 -

  • Temps Total 31min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    5min

Ingrédients

6 personnes

  • 95 g Beurre mou

  • 125 g Sucre glace

  • 125 g Farine

  • 4 Blancs d'œufs moyens

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Préchauffez le four à 180 degrés à chaleur tournante. Mettez tous les ingrédients dans le bol. Mode manuel, vitesse 7 pendant 30 secondes.

  • 95g Beurre mou
  • 125g Sucre glace
  • 125g Farine
  • 4 Blancs d'œufs moyens
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Remplissez une poche à douille avec la pâte obtenue. Mettez du papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson.

Etape 3 /5

Faites des batonnets de pâtes (1cm de large et 4 cms de long environ), bien espacés les uns des autres (la pâte s'étale à la cuisson).

Etape 4 /5

Enfournez 12 à 15 minutes. 180 degrés, chaleur tournante.

Etape 5 /5

Les langues de chat sont cuites lorsqu'elles sont bien dorées. Laissez les refroidir à plat.

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