Langues d'agneau en persillade

Etape 1 /4

Faire fondre le beurre et l'huile d'olive, une fois fondues rajoutez l'ail et le persil haché, et faire revenir 2 mnts.

• 8 Gousses d'ail
• 2càs Persil haché
• 25g Beurre
• 2càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Rajoutez le vin blanc et mélangez pendant 30 secondes.

• 25cl Vin blanc

Etape 3 /4

Ajoutez les langues les olives puis mettre sous pression 25 mnts.

• 8 Langues d'agneau
• 100g Olives vertes dénoyautées

Etape 4 /4

Une fois la cuisson terminée, enlevez la peau des langues et servir avec du riz. Bon appétit