Légumes méditerranéens

Etape 1 /6

Couper les oignons en quatre et les placer dans le bol . Les hacher en manuel V13 - temps 40s

• 2 Gros oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Enlever la lame et remplacer par le melangeur ajouter l'huile lancer la cuisson P1 en changeant le temps huit minutes pour obtenir des oignons fondus.

• 2càs Huile olive

• Mélangeur

Etape 3 /6

Passer les courgettes à l'eau et couper les en dés de 1 cm.

• 3 Courgettes

Etape 4 /6

Apres avoir rincer les poivrons, couper le poivrons en enlevant les parties blanches et les pépins . Couper les en petits morceaux

• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron orange

Etape 5 /6

Placer les poivrons, courgettes, sel, poivre, piment, Coulis de tomate et herbes de provence.

• 3 Courgettes
• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron orange
• 0.5càc Sel
• 1pincée Poivre
• 0.5càc Piment doux
• 2pincée Herbes de provence
• 210g Coulis de tomates

• Mélangeur

Etape 6 /6

Accompagner de riz ou de semoule.