Jarret de porc, pommes de terre et carottes

Etape 1 /4

Couper les pommes de terre en gros morceaux, les carottes en rondelle et émincé l’oignon.

• 1 Oignon
• 6 Pommes de terre
• 4 Carottes

Etape 2 /4

Faire dorer l’oignon avec les carottes et les deux jarrets.

• 2 Jarrets de porc
• 1 Oignon
• 1càs Huile de tournesols
• 4 Carottes

Etape 3 /4

Assaisonner de sel et poivre, ajouter le bouquet garni et recouvrir de 50cl d’eau. Cuire sous pression 20 minutes.

• 1 Bouquet garni
• Sel
• Poivre
• 50cl Eau

Etape 4 /4

Ajouter les pommes de terre. Cuire sous pression 20 minutes.

• 6 Pommes de terre