Jarret de porc aux lentilles
- Temps Total 41min
- 10min
Préparation - 31min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
800 g Jarret de porc
5 Carottes
1 Cube de bouillon de légume
250 g Lentilles vertes
1 Oignon
2 càc Huile olive
Poivre
800 ml Eau
Préparation
Etape 1 /3
Pelez et émincer l'oignon. Éplucher et coupez grossièrement les carottes.
Etape 2 /3
Faire revenir 6 mn le jarret et les oignons dans un peu d'huile d'olive.
Etape 3 /3
Ajouter les carottes, les lentilles, le cube de légumes, poivrez, recouvrir d'eau et lancez la cuisson sous pression pour 25 mn. Servir aussitôt.