Jardinière de légumes sans petits pois
- Temps Total 35min
- 20min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
200 g Lardons
400 g Champignons
800 g Haricots
4 Grosses pomme de terre
6 Carottes
150 ml Eau
1 Bouillon de volaille
Thym, laurier, sel et poivre
Préparation
Etape 1 /3
Faire revenir les lardons puis ajouter les champignons
Etape 2 /3
Éplucher les carottes et les pommes de terre puis couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en cubes
Etape 3 /3
Mettre les haricots, les carottes, les pommes de terre, l’eau, le bouillon de volaille, le thym, le laurier, saler et poivrer . Cuire sous pression 15 minutes.