IRISH STEW

Etape 1 /7

Preparation Couper les oignons Peler les carottes les couper en tronçons de 3 cm Peler pomme de terre et faire des gros cubes Découper l agneau

• 1kg Agneau divers
• 3 Oignons
• 8 Carottes
• 1kg Pomme de terre

Etape 2 /7

Faire rissoler l agneau

• 1kg Agneau divers

Etape 3 /7

Mettre l agneau de côté faites rissoler les oignons.

• 3 Oignons

Etape 4 /7

Rajoutez agneau, les carottes, le bouillon de boeuf ,la guiness, thym et laurier.sel.et poivre

• 1kg Agneau divers
• 3 Oignons
• 8 Carottes
• 1kg Pomme de terre
• 25cl Bouillon de boeuf
• 33cl Guiness
• Sel,poivre,

Etape 5 /7

Mettre sous pression express 20mn

• 1kg Agneau divers
• 3 Oignons
• 8 Carottes
• 25cl Bouillon de boeuf
• 33cl Guiness
• Sel,poivre,

Etape 6 /7

Ouvrir mettre sous pression express les pommes de terre.

Etape 7 /7

Ouvrir , rajouter le persil . Servir bien.chaud

• Persil