Haricots blancs tomates saucisses à cuire - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de estelle2311

Haricots blancs tomates saucisses à cuire

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 1h 11min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g d'haricots blancs

  • 1 boîte de tomates concassées

  • 3 carottes

  • 1 oignon

  • 1 bouquet garnis

  • 1 l de bouillon de légumes

  • 6 saucisses à cuire

  • 1 palette fumée

  • L'huile d'olive

Préparation

Etape 1 /4

Faire tremper la veille les haricots secs. Faire dorer avec un peu d'huile l'oignon et les saucisses puis réservez sur une assiette.

  • 1 oignon
  • 6 saucisses à cuire
  • L'huile d'olive

Etape 2 /4

Mettre l'eau avec un bouillon de légumes et un bouquet garni, mélanger et poser la palette dans le bouillon, faire cuire sous pression 15 minutes.

  • 1bouquet garnis
  • 1l de bouillon de légumes
  • 1 palette fumée

Etape 3 /4

Une fois la cuisson de la palette terminée, Ouvrir le cookeo et y ajouter les saucisses avec les oignons, la boîte de tomates, les carottes en rondelles et les haricots (ramolli dans l'eau la veille)

  • 500g d'haricots blancs
  • 1boîte de tomates concassées
  • 3 carottes

Etape 4 /4

Mélanger et mettre sous pression 20 minutes si les haricots sont bien mous sinon 30 minutes.

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