Recette de Chouquette

Hachis parmentier au haricots blancs

Name: Hachis parmentier au haricots blancs
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Bœuf haché; 2 Oignons émincés; 2càs Romarin; 20g Concentré de tomates; 800g Haricots blancs cuits; 60g Rapé; 2càc Muscade; Sel; Poivre

-/5 -

Temps Total 38min

Préparation
15min
Cuisson
23min
Repos
0min

Appareils compatibles (16)

Ingrédients

4 personnes

500 g Bœuf haché
2 Oignons émincés
2 càs Romarin
20 g Concentré de tomates
800 g Haricots blancs cuits
60 g Rapé
2 càc Muscade
Sel
Poivre

Accessoires

Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /4

Egouter et rincer les haricots blancs, les réduire en purée avec une fourchette ou presse-purée ( il peut rester des petits morceaux) Saler poivrer et ajouter la muscade Reserver

800g Haricots blancs cuits
2càc Muscade
Sel
Poivre

Etape 2 /4

Faire dorer les oignons avec de huile

2 Oignons émincés

Etape 3 /4

Ajouter le bœuf, le romarin, le concentré, sel poivre

500g Bœuf haché
2càs Romarin
20g Concentré de tomates
Sel
Poivre

Etape 4 /4

Arreter le cookeo pour pouvoir utilisé l extra crisp Aplanir le boeuf Recouvrir de purée Ajouté le râpé Positionner l extra crisp mode 2 pendant 15min