Gratin de gnocchis

Etape 1 /5

Faire cuire dorer les gnocchis. Inutile que la cuisson soit complète, elles termineront de cuire à la dernière étape.

• 500g Gnocchis à cuire

Etape 2 /5

Retirer les gnocchis de la cuve et les réserver pour plus tard.

Etape 3 /5

Faire revenir la viande quelques minutes, et quand elle semble cuite, ajouter la pulpe de tomate et les différents aromates et épices. Laisser cuire jusqu'à ce que le goût de la sauce tomate vous plaise.

• 800g Pulpe de tomate nature
• 500g Hachis de boeuf
• Paprika
• Origan
• Ail semoule
• Romarin
• Sel
• Poivre
• Curry
• 1 Carré de sucre

Etape 4 /5

Lorsque la sauce tomate est prête à votre convenance, éteindre le Cookeo entièrement. Rajouter les gnocchis avec la sauce tomate dans la cuve. Couper et disperser la mozzarella sur le tout et bien mélanger. Enfin, parsemer de gruyère sur le dessus.

• 1 Mozzarella
• 100g Gruyère râpé

Etape 5 /5

/!\ Attention, ne pas tenir compte du mode de cuisson sélectionné à cette étape. Votre Cookeo doit être impérativement éteint /!\ Positionner l'extra Crips sur la cuve et faire cuire 15min sur le mode de cuisson 2. Quand le gruyère est bien gratiné, c'est enfin prêt. Bonne appétit !

• Extra Crisp