Gratin de courgettes

Etape 1 /5

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.

• 1.2kg Courgette
• 48cl Eau
• 5càs Crème fraîche
• 150g Parmesan
• 30g Beurre
• 1càc Noix de muscade
• 1càc 4 épices
• Sel
• Poivre

Etape 2 /5

Mettre les courgettes en morceaux dans le panier vapeur puis ajouter l'eau.

• 1.2kg Courgette
• 48cl Eau

Etape 3 /5

Cuisson sous pression

Etape 4 /5

Vider l'eau de la cuve. Ajouter le beurre, la crème fraîche, la noix de muscade et les épices. Assaisonner. Recouvrir de gruyère.

• 5càs Crème fraîche
• 150g Parmesan
• 30g Beurre
• 1càc Noix de muscade
• 1càc 4 épices
• Sel
• Poivre

Etape 5 /5

Eteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp. Lancer la fonction N°2 Grill pendant 15 min à 200°C.

• Extra Crisp