Gratin de choux fleurs, pomme de terre et chorizo

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients

• 150g Choux fleurs
• 200g Pomme de terre
• 90g Chorizo en lamelle
• 40cl Béchamel

Etape 2 /7

Éplucher les pommes de terre et les laver Couper le chou fleur et le laver

• 150g Choux fleurs
• 200g Pomme de terre
• 90g Chorizo en lamelle
• 40cl Béchamel
• 1 Paquet de gruyère

Etape 3 /7

Placer les pommes de terre et le chou fleur dans le panier Cuisson sous pression : 5 min

• 150g Choux fleurs
• 200g Pomme de terre
• 90g Chorizo en lamelle
• 40cl Béchamel
• 1 Paquet de gruyère

• Panier Vapeur

Etape 4 /7

Faire revenir le chorizo avec de l'huile d'olive

• 90g Chorizo en lamelle

Etape 5 /7

Mettre les pommes de terre, le chou fleur et le chorizo cuit dans un plat à gratin, bien mélanger puis ajouter la béchamel et le gruyère par dessus

• 150g Choux fleurs
• 200g Pomme de terre
• 90g Chorizo en lamelle
• 40cl Béchamel

Etape 6 /7

Cuire au four pendant 20-25 minutes pour griller le gruyère.

• 150g Choux fleurs
• 200g Pomme de terre
• 90g Chorizo en lamelle
• 40cl Béchamel
• 1 Paquet de gruyère

Etape 7 /7

Bon appétit 😊

• 150g Choux fleurs
• 200g Pomme de terre
• 90g Chorizo en lamelle
• 40cl Béchamel
• 1 Paquet de gruyère