Recette de Esmeralda83390

Gratin de Penne et jambon

Name: Gratin de Penne et jambon
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 250g penne barilla; 2càs fond de veau; 160g jambon blanc (4 tranches); 20cl crème fraîche liquide; 450ml eau; 200g emmental râpé; 1pincée sel

4.8/5 -

51 Avis

Temps Total 22min

Préparation
2min
Cuisson
20min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

250 g penne barilla
2 càs fond de veau
160 g jambon blanc (4 tranches)
20 cl crème fraîche liquide
450 ml eau
200 g emmental râpé
1 pincée sel

Préparation

Etape 1 /5

mettre les penne avec l'eau et le sel dans le cookeo. Ajouter 10cl de crème fraîche et les 2 cas de fond de veau. Mélanger.

Etape 2 /5

mettre à cuire sous pression pendant 8 à 9 minutes selon les goûts.

Etape 3 /5

Ajouter le reste de crème fraîche et le jambon coupé en lamelles. Mélanger.

Etape 4 /5

Ajouter la moitié de l'emmental et mélanger.

Etape 5 /5

Mettre dans un plat allant au four et parsemer avec le reste d'emmental. Mettre au four position grill à 225-250°C pendant environ 5-10min jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et grillé. Servir