Gnocchis courgettes sauce bleu

Etape 1 /4

Couper les 2 courgettes en rondelles et les faire revenir dans un peu huile d’olive en mode dorage environ 5 min

• 2 Belles courgettes
• Huile d’olive

Etape 2 /4

Ajouter l’ail haché et les gnocchis mélanger et continuer le dorage

• 1kg Gnocchi
• 2 Gousses d’ail

Etape 3 /4

Ajouter le mascarpone,la crème de bleu, le sel et le poivre. Mélanger

• 200g Mascarpone
• 100g De crème de bleu
• Sel et poivre

Etape 4 /4

Mettre 10cl de vin blanc et laisser mijoter quelques minutes. C’est prêt, bon appétit

• 10cl Vin blanc