Gaspacho vert

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

• 200g de concombre taillé en cubes
• 75g de poivron vert pelé, épépiné et taillé en dés
• 100g de pomme verte Granny pelée et taillée en cubes
• 15g d'oignon doux ciselé

Etape 2 /5

Placer tous les ingrédients dans l'appareil, sauf l'huile d'olive et les olives. Fermer avec le couvercle et verrouiller.

• 10feuille de basilic
• 125g de yaourt
• 1càc de miel liquide
• 125ml d'eau
• 0.5 jus de citron vert

Etape 3 /5

Choisir le programme indiqué pendant deux minutes. Lancer le programme.

Etape 4 /5

A la fin du programme, ouvrir le couvercle et verser la soupe dans un bol. Réserver au réfrigérateur pendant 2 h.

Etape 5 /5

Servir dans des bols. Agrémenter de feuilles de basilic, des olives et du huile d'olive.

• Huile d'olive
• Quelques olives