Gaspacho de betterave et basilic frais

Etape 1 /4

Couper la betterave en pièces de 2 cm et laver les feuilles de basilic.

• 700g de betterave cuite
• 40g de feuilles de basilic

Etape 2 /4

Placer la betterave, les feuilles de basilic, le jus de citron, les glaçons et l'eau dans le bol du blender.

• 700g de betterave cuite
• 40g de feuilles de basilic
• 50ml de jus de citron
• 16 glacons
• 20g d'eau

Etape 3 /4

Fermer le couvercle et choisir le programme indiqué pendant 2 minutes. Lancer le programme.

Etape 4 /4

Servir aussitôt.