Gaspacho de betterave

Etape 1 /4

Préparez les ingrédients.

• 30g Glaçons
• 15cl Bouillon de légumes
• 70g Betterave cuite
• 70g Pomme épépinée
• 0.5gousse Ail
• 0.5càc Persil frais

Etape 2 /4

Mettez tous les ingrédients dans l’appareil en commençant par les glaçons. Vissez les lames sur la gourde et fixez-la sur la base. Mixez !

• 30g Glaçons
• 15cl Bouillon de légumes
• 70g Betterave cuite
• 70g Pomme épépinée
• 0.5gousse Ail

Etape 3 /4

Placez au frais 4 heures.

Etape 4 /4

Au moment de servir, décorez avec un peu de persil.

• 0.5càc Persil frais