Galette de saucisse

Etape 1 /6

Coupez les oignons en dés très fins.

• 2 oignons

Etape 2 /6

Mélangez la chair à saucisse et les œufs, salez et poivrez.

• 400g de saucisse ou de chair à saucisse
• 5 œufs

Etape 3 /6

Mélangez tous les ingrédients et écrasez une biscotte dessus si la farce vous semble un peu liquide.

• 400g de saucisse ou de chair à saucisse
• 5 œufs
• 2 oignons
• 200g de muesli aux noix
• 1càc rase de fond de veau

Etape 4 /6

Versez la farce sur un filet d’huile d’olive dans la cuve et lancez la cuisson.

Etape 5 /6

Éteignez le Cookeo et programmez le Crisp sur 2 mode « gratin » pendant 15mn (en vérifiant à 10 et 12m si la cuisson est suffisante selon l’aspect qui vous convient).  

• Extra Crisp

Etape 6 /6

Servez la galette de saucisse chaude ou froide, par ex. avec une salade de patates et roquette.