Gâteau sans œuf chocolat banane

Etape 1 /5

Mettre le chocolat et le lait dans le bol du Compagnon muni de la lame pour pétrir/ concasser, puis appuyer sur start.

• 200g de chocolat noir à pâtisser
• 350ml de lait

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Préchauffer le four à 180ºC.

Etape 3 /5

Ajoutez le reste des ingrédients (couper les bananes en trois). Appuyer sur start.

• 4 bananes
• 4càs de purée d’amande
• 40g de sucre (complet de préférence)
• 75g de farine
• 1 sachet de levure chimique

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et faire cuire 40 mn.

Etape 5 /5

Laisser refroidir et placer au frigo avant de déguster.