Gâteau chocolat banane

Etape 1 /5

Mélanger les 2 œufs avec le sucre (et 1sachet de sucre vanillé si vous le voulez)

• 2 Œufs
• 50g Sucre

Etape 2 /5

Ajouter les bananes coupées en petites rondelles, le beurre ainsi que la farine et la levure. Mélanger au batteur pour mixer les morceaux de bananes.

• 3 Bananes
• 1 Sachet de levure chimique
• 100g Farine
• 50g Beurre fondu

Etape 3 /5

Ajouter le chocolat pâtissier haché et mélanger à la cuillère pour bien l’incorporer.

• 70g Chocolat pâtissier haché

Etape 4 /5

Verser la préparation dans le moule à gâteau du cookeo. Filmer le dessus de ce dernier. Ajouter 400mL d’eau dans la cuve, ajouter le panier vapeur et le moule à gâteau.

Etape 5 /5

Laisser cuire sous pression pendant 25 min pour un petit coeur coulant et 30 min pour un gâteau cuit au centre.

• Moule à gâteau