Gâteau pommes et pain perdu
- Temps Total 53min
- 9min
Préparation - 44min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
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Ingrédients
6 personnes
220 g Pain rassis
500 ml Lait
100 g Sucre roux
7.5 g Sucre vanillé
3 Œufs
1 càc Cannelle (facultatif)
2 Ou 3 belles pommes
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Découper grossièrement le pain rassis et le mettre dans le bol. Mettre le four à chauffer à 180 degré (traditionnel). Concasser le pain vitesse 11 pendant 1mn30.
Etape 2 /4
Ajouter le lait, lancer un pétrissage manuel vitesse 2 pendant 5 mn.
Etape 3 /4
Ajouter les œufs, les sucres et la cannelle puis pétrissage vitesse 5 mn pendant 2mn30.
Etape 4 /4
Découper les pommes en petits morceaux et les mélanger à la préparation précédente avant de mettre le tout dans un plat rond. Enfourner pendant 35 mn environ.
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