Gâteau poires amandines

Etape 1 /5

Épluchez les poires , les couper en morceaux, les arroser de jus de citron

• 2 Poires
• 1 Jus de citron

Etape 2 /5

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

• 150g Beurre

Etape 3 /5

Dans un cul de poule mélanger le beurre , le sucre. Incorporez les œufs un par un. Ajouter le rhum, la levure, la poudre d'amandes, la Maïzena, la farine, les tranches de poires.

• 2 Poires
• 150g Beurre
• 3 Oeufs
• 5g Levure
• 100g Farine
• 80g Poudre amande
• 2càs Rhum
• 20g Maïzena
• 180g Sucre

Etape 4 /5

Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné (20cm de diamètre), parsemez la pâte d'amandes effilées et de sucre roux. Déposer le moule sur une grille dans le cookeo.

• Amandes effilées
• Cassonade

• Extra Crisp

Etape 5 /5

Cuire à l'aide de l'extra crisp en mode manuel 180° pendant 45 minutes . Piquez le gâteau et prolongez la cuisson de 5 minutes si besoin .