Frites de carottes à l'ail et au parmesan

Etape 1 /6

Épluchez les carottes et retirez les extrémités. Découpez les carottes dans le sens de la longueur, en deux ou en quatre suivant la grosseur. Détaillez des bâtonnets de carotte de la taille d'une frite.

• 800g Grandes carottes

Etape 2 /6

Dans un saladier, déposez les frites de carottes, ajoutez l'huile d'olive, le parmesan, l'ail en poudre et le jus de citron. Salez et poivrez. Mélangez bien.

• 4càs Huile d'olive
• 80g Parmesan
• 1càc Ail en poudre
• 1 Citron
• Sel, poivre

Etape 3 /6

Étalez les frites sur la plaque de cuisson. Enfournez la plaque de cuisson sur la position intermédiaire du four.

Etape 4 /6

Allumez l'appareil. Lancez le programme AIR FRY à 200 °C et réglez le temps de cuisson sur 20 min. Appuyez sur START.

Etape 5 /6

À l'aide d'une pince ou d'une spatule, remuez régulièrement les frites pendant la cuisson.

Etape 6 /6

À la sortie du four, parsemez de persil frais haché. Servez aussitôt.

• 2càs Persil frais