Frites polenta parmesan

Etape 1 /6

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Mélanger l’huile avec les herbes. Verser la polenta dans la cuve et ajouter l’eau, le sel et le poivre.

Etape 3 /6

Cuire en mélangeant jusqu'à ce que la polenta épaississe.

Etape 4 /6

Tapisser un plat rectangulaire de papier cuisson. Répartir uniformément la polenta et réserver au frais au moins 1 heure.

Etape 5 /6

Couper la polenta en frites et badigeonner d’huile d’olive. Les saupoudrer de parmesan.

Etape 6 /6

Eteindre le Cookeo. Positionner l’Extra Crisp. Lancer la fonction N°3 pdt 20 min. Retourner à mi-cuisson.

• Extra Crisp