Recette de lulu44

Fondue de poireaux

Name: Fondue de poireaux
Total time: 22 min
Yield: 3
Ingredients: 400g Poireaux; 18cl Eau; 1 Oignon; 1càs Moutarde; 2càs Creme liquide; Muscade; Sel; 1cubes Bouillon de légumes; Poivre; 1càc Farine

4.7/5 -

21 Avis

Temps Total 22min

Préparation
5min
Cuisson
17min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie
ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W
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Ingrédients

3 personnes

400 g Poireaux
18 cl Eau
1 Oignon
1 càs Moutarde
2 càs Creme liquide
Muscade
Sel
1 cubes Bouillon de légumes
Poivre
1 càc Farine

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre l'oignon coupé en 4 avec le couteau ultra blade

1 Oignon

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter le poireaux emincės avec le bouillon de légumes

400g Poireaux
18cl Eau
1cubes Bouillon de légumes

Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter une cuillère à café de farine

1càc Farine

Mélangeur

Etape 4 /4

Mettre le sel, poivre, muscade, moutarde et crème liquide

1càs Moutarde
2càs Creme liquide
Muscade
Sel
Poivre

Mélangeur

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