Fondue de poireaux, pomme de terre, champignons et lardons !

Etape 1 /6

Couper les champignons en rondelles.

• 5 Champignons de Paris

Etape 2 /6

Faire dorer les champignons avec les lardons 5 minutes.

• 5 Champignons de Paris
• 150g Lardons de volaille
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /6

Couper les poireaux dans le sens de la longueur puis en rondelle couper les pommes de terre grossièrement

• 5 Pommes de terre
• 4 Blancs de poireaux

Etape 4 /6

Mettre les blancs de poireaux et les pommes de terre dans la cuve est bien mélanger. Rajouter l'eau avec le fond de volaille , cuisson sous pression 10 minutes.

• 5 Pommes de terre
• 4 Blancs de poireaux
• 2càc Fond de volaille
• 500ml Eau

Etape 5 /6

Une fois terminé rajouter la crème fraîche.

• 3càs Crème fraîche épaisse

Etape 6 /6

Régalez-vous.